Ana Sayfa Haberler Multimedia Foto Galeri Çocuk Dünyası Hakkımızda Ziyaretci Defteri Sık Kullanılanlara Ekle Ana Sayfam Yap Sitene Ekle İletişim

YEMEK TARİFİ 25/11/2008 / 11:37

Maraş'ın Ekşili Çorbası

Nohut, dövme, mercimek ve salçayı 5-6 bardak su ilavesiyle düdüklü tencerede 20-25 dak. pişirilir.
MALZEMELER:

  1. 1/2 bardak Nohut
  2. 1/2 bardak dövme (aşurelik buğday)
  3. 1/2 bardak kırmızı mercimek
  4. 1 tane patlıcan
  5. 1 kaşık salça
  6. 4-5 diş sarımsak
  7. 3-4 yaprak pazı veya başka bir yeşillik
  8. Nane, pul biber
  9. Tuz, karabiber
  10. Sumak ekşisi veya herhangi bir ekşi
YAPILIŞI:
  1. Nohut, dövme, mercimek ve salçayı 5-6 bardak su ilavesiyle düdüklü tencerede 20-25 dak. pişirilir.
  2. Pişen malzemelere ufak doğranmış patlıcan, kıyılmış pazı, doğranan sarımsaklar ilave edilip eklenen malzemelerle bir süre daha pişirilir.
  3. Ekşisi, karabiberi ve tuzu katılır.
  4. Tava da sıvıyağ kızdırılıp nane ve pul biber kavrulup yemeğin üzerine dökülür.

Bu yazı 852 defa okunmuştur...
 

Yorumlar

Toplam 0 Yorum Yapılmış
Henüz Yorum Yapılmamış

Kategorideki Diğer Haberler

22/09/2009 - 09:32 Ev Baklavası

12/09/2009 - 11:45 Kahvaltı Poğaçası

10/09/2009 - 11:23 Ispanaklı Köfte:

07/09/2009 - 17:50 Kolay Sarıyer Böreği

03/09/2009 - 14:27 Sıcak Çikolatalı Kekler

03/09/2009 - 14:13 Krem Karamelli Kek

03/09/2009 - 14:08 Kunta Kinte

31/08/2009 - 11:40 Muhallebili Kadayıf

30/08/2009 - 12:45 Tarhanalı bulgur köftesi

29/08/2009 - 10:13 Cevizli İncir Tatlısı

29/08/2009 - 10:08 Sütlü İrmik Helvası

14/07/2009 - 15:44 Açma

14/07/2009 - 15:33 Mercimek Köftesi

11/07/2009 - 11:47 Cevizli Kurabiye:

03/07/2009 - 11:59 Patates Salatası

02/07/2009 - 17:11 KELECOŞ(ığdır yöresinden)

01/07/2009 - 16:06 Brüksel Lahanası Salatası

01/07/2009 - 14:36 Fırında Levrek

01/07/2009 - 14:29 Zeytinyağlı Barbunya

01/07/2009 - 14:25 Limonlu Kremalı Kekler

30/06/2009 - 16:49 Armut Tatlısı

24/06/2009 - 11:47 Krep

19/06/2009 - 12:27 Çilekli Limonata

19/06/2009 - 12:27 ev yapımı vişne suyu & meyveli buzlu çay

19/06/2009 - 12:23 limonata:

19/06/2009 - 12:17 şeftali kompostosu

14/06/2009 - 01:02 Mantarlı salata

06/05/2009 - 22:50 Mutfak tüyoları

29/04/2009 - 10:45 Halka Tatlısı

03/04/2009 - 23:39 Yumurtalı pazı kavurması

03/04/2009 - 23:34 Nohutlu mısır salatası

24/03/2009 - 00:55 Yalancı İçli Köfte (Çin Böreği)

15/03/2009 - 15:51 Mantarlı et sote

08/03/2009 - 15:30 Çılbır 4 kişilik

23/02/2009 - 01:06 Japon Güneşi

17/02/2009 - 08:35 Salata Sosu

12/02/2009 - 23:50 Ispanaklı Köfte

06/02/2009 - 02:36 Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

30/01/2009 - 23:54 Tavuklu Papaz Yahnisi

28/01/2009 - 01:24 Zeytinli Kanape

22/01/2009 - 00:53 Muammara

16/01/2009 - 01:07 Kolay Sarıyer Böreği

10/01/2009 - 16:22 Maklube

03/01/2009 - 18:29 Güveçte Şeker Fasulye

01/01/2009 - 21:53 Zeytinyağlı düğmeli kereviz

22/12/2008 - 13:54 Kuru bamya

21/12/2008 - 23:42 Tandır Çorba

14/12/2008 - 00:25 Bagetli patates güveç

06/12/2008 - 17:04 Bayram Kavurması

06/12/2008 - 16:56 Gökkuşağı Tatlısı

29/11/2008 - 12:51 Paçanga Böreği

29/11/2008 - 12:49 Kestane Şekeri

25/11/2008 - 11:44 Dövme Aşı (Yalancı Kelle)

25/11/2008 - 11:37 Maraş'ın Ekşili Çorbası

18/11/2008 - 23:09 Pratik patates salatası

05/11/2008 - 15:20 Kırmızı lahana salatası

05/11/2008 - 12:16 İncir rüyası

19/10/2008 - 00:12 Katmer Poğaça

17/10/2008 - 23:34 İncir Tatlısı

17/10/2008 - 23:21 Domates Çorbası

10/10/2008 - 00:59 Sebzeli karışık salata:

10/10/2008 - 00:01 Arpacık soğanlı, nohutlu kuzu kebap

29/09/2008 - 05:52 Sakızlı pasta

29/09/2008 - 05:45 Muhallebili kadayıf

13/09/2008 - 11:01 Badempare

09/09/2008 - 10:08 Hurma Milk Shake

02/09/2008 - 01:44 Güllaç

28/08/2008 - 12:29 Kabak çiçeği dolması

19/08/2008 - 07:39 Kaaşrpeynirli Krep Dürüm

07/08/2008 - 08:50 Peynirli Domates Sepeti

19/07/2008 - 08:34 Kaygana

05/07/2008 - 13:13 fıstıklı kurabiye

14/06/2008 - 17:29 Pratik Bilgiler

06/06/2008 - 19:48 Yoğurtlu Patlıcan Salatası

03/06/2008 - 02:01 Elmalı Güllaç

03/06/2008 - 01:49 Çerkez Tavuğu

03/06/2008 - 01:44 Kaşarlı Tavuk Sarması (4 Kişilik)

22/05/2008 - 00:02 Mantarlı Kırmızı Biber Salatası

08/05/2008 - 21:47 Cevizli Tahinli Kurabiye

02/05/2008 - 14:42 Hazır Yufka Mantısı

27/04/2008 - 00:59 Hurmalı Truff

27/04/2008 - 00:53 Kayısı Tatlısı

15/04/2008 - 12:03 çikolatalı fransız keki

15/04/2008 - 11:55 İç Baklalı Enginar

14/04/2008 - 19:33 Köfteli İskender Kebap

14/04/2008 - 19:24 Arpa Şehriye Pilavı

31/03/2008 - 08:15 Yoğurtlu Brokoli Salatası

18/03/2008 - 22:55 Elmalı turta

13/03/2008 - 11:39 Yoğurtlu Yarma Çorbası

04/03/2008 - 11:58 Kupta Yalancı Tavuk Göğsü

03/03/2008 - 20:34 Köyceğiz usulü Tavuk dolması

03/03/2008 - 20:23 Valide Sultan Böreği

21/02/2008 - 15:23 Güllaç

15/02/2008 - 18:55 Barbunya Yemeği

03/02/2008 - 21:58 Kestane Şekeri

19/01/2008 - 00:49 pizza

15/01/2008 - 19:36 Biskremli Yaş Pasta

01/01/2008 - 16:08 Çiğ Köfte

18/12/2007 - 17:48 Bayram Kavurması

18/12/2007 - 17:46 Geleneksek Kadayıf Tatlısı
 
Arama Seçenekleri

Foto Gündem
Londra'da Kudüs Günü'ne Siyonist Öfke/FOTO
Beyazıt Meydanında Coşkulu Kudüs Günü (FOTO-VİDEO)
Özgür Kudüs İsrail'siz Bir Dünya İçin Beyazıt'tayız
Kimlik ve bağımsızlığımızı İmam Humeyni'ye borçluyuz/FOTO
İran İslam inkılabı Rehberi Ayetullah Seyyid Ali Hamaney’in hatıraları
Başbakan Erdoğan'ı duygulandıran not/FOTO
Firavun II. Ramses'in eli neden havada?/FOTO
GAZZELİ ŞEHİDLERİMİZİN EMANETLERİ BİZİ BEKLİYOR
Mavi Marmara Gazilerine Gazze'de Coşkulu Karşılama/FOTO
Pakistan'ı Vuran Sel Felaketinden Kareler...

Diğer Haberler
Seçme Yazılar
"Kudüs Davası Dindir, İbadettir, Namazdır, Allah ile Kurulan Bir Bağdır..."
01/09/2010 - 14:31
Nureddin Şirin
Hakan Albayrak
Sibel Eraslan
Bijan Necefi
İbrahim Karagül
Yiğit Bulut
Mehmet Göktaş
Furkan TORLAK
Ahmet Varol
Fehmi Koru
Abdurrahman Dilipak
Ali Bulaç
Arzu Erdoğral
Üye Girişi

Kullanıcı Adı

 
Şifre  

Yeni Üyelik 
 Şifre Hatırlatma Servisi
 
Son Eklenen Resimler

Gadiri Hum (özel)

Dünyadan Kurban Bayramı Manzaraları

Tebessüm

Manzaralar 2

Şelaleler

Gün Batımı 2

Renkli Dünya

Rahmet Taneleri

Hayal Gücü

Muhtaç Eller

HD fotoğraflar

Tabiatın Güzellikleri
 
Canlı Tv İzle
Türkçe Kanallar
Ülke Tv

Tv5
Hilal Tv
Samanyolu Haber
Yumurcak Tv
Kudüs Tv
Arapca Kanallar
Almanar
Alalam Tv
Alforat Tv
Alkawthar Tv
Farsca Kanallar

İrib1

İrib2

İrib3

İrib4

İrib5
Press Tv
Jam e Jam 1
Jam e Jam 2
Jam e Jam 3
Quran Tv
Boykot

En Çok İzlenenler

İmam Ali_1(yeni)

şeyda 1

Kuran Şehidim Abbas (türkçe altyazı)

şeyda 2

Civciv-1

Tevessül Duası

İMAM ALİ - 01

Selam olsun (türkçe)

Civciv-2